إن التسمم الغذائى الناتج عن ميكروب السالمونيلا يسبب النزلات المعوية وهناك نوع آخر يسبب حمى التيفود.
ويعتبر تسمم السالمونيلا أكثر أنواع التسمم الغذائى انتشارا وتنتقل الجرثومة الخاصة به بواسطة اللحوم والدواجن المجمدة والبيض فبعد أكل الشخص أى نوع من هذه الأطعمة المصابة بالجرثومة تتكاثر الجرثومة فى الأمعاء.
وتظهر أعراض التسمم على هيئة غثيان وقىء مع ألم فى البطن وإسهال به دم، أما عن تسمم المكورات العنقودية فيحدث ذلك التسمم بسبب انتقال المرض من الأشخاص الذين يقومون بالطهى إلى الطعام والذى ينتقل منه إلى الأشخاص الذين يقومون بتناول الطعام فيما بعد.
ويعتبر تسمم السالمونيلا أكثر أنواع التسمم الغذائى انتشارا وتنتقل الجرثومة الخاصة به بواسطة اللحوم والدواجن المجمدة والبيض فبعد أكل الشخص أى نوع من هذه الأطعمة المصابة بالجرثومة تتكاثر الجرثومة فى الأمعاء.
وتظهر أعراض التسمم على هيئة غثيان وقىء مع ألم فى البطن وإسهال به دم، أما عن تسمم المكورات العنقودية فيحدث ذلك التسمم بسبب انتقال المرض من الأشخاص الذين يقومون بالطهى إلى الطعام والذى ينتقل منه إلى الأشخاص الذين يقومون بتناول الطعام فيما بعد.
الخميس نوفمبر 03, 2011 6:53 am من طرف عماد عيد صابر
» قال ممدوح الولى، نقيب الصحفيين، إنه يرفض إحالة الصحفيين إلى النيابة العسكرية؛
الخميس نوفمبر 03, 2011 6:03 am من طرف عماد عيد صابر
» مصدر شديد الصلة بالمجلس العسكرى يكشف عن نية تقاعد المشير طنطاوى بعد تسليمه السلطة.. ونقيب الصحفيين الجديد يرفض إحالة الصحفيين إلى النيابة العسكرية
الخميس نوفمبر 03, 2011 6:01 am من طرف عماد عيد صابر
» الزمالك وسموحة ترفع شعار "التلميذ يتحدى الأستاذ"
الخميس نوفمبر 03, 2011 5:58 am من طرف عماد عيد صابر
» مجلة اللغة العربية
الخميس نوفمبر 03, 2011 5:56 am من طرف عماد عيد صابر
» ياسر عبد الرءوف حكما لمباراة سموحة والزمالك
الخميس نوفمبر 03, 2011 5:52 am من طرف عماد عيد صابر
» خطة الإذاعة المدرسية
الخميس نوفمبر 03, 2011 5:50 am من طرف عماد عيد صابر
» "كدمة" تبعد متعب عن تدريبات الأهلى اليوم
الخميس نوفمبر 03, 2011 5:43 am من طرف عماد عيد صابر
» ربيعه وجمعة وكهربا يشاركون مع المنتخب الأوليمبى والشباب
الخميس نوفمبر 03, 2011 5:39 am من طرف عماد عيد صابر